Godiskakor
2 ägg
2,5 dl socker
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 kryddmått salt
1 tsk vaniljsocker
100 g smält smör
Fyllning
100 g smör
2 tsk vetemjöl
4 msk socker
4 tsk kakao
1 dl mjölk
1 dl grädde
Vispa ägg och socker pösigt. Sikta ner mjölet blandat med kakao, salt och vaniljsocker. Rör sist ner det smälta smöret. Skeda ner smeten i aluminiumformar. Grädda mitt i ugnen i 175 grader ca 15 min eller tills smeten börjar sjunka.
Fyllningen: Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjöl, socker och kakao och rör till en slät smet. Häll i mjölk och grädde och koka ihop tills det tjocknar, ca 5 min. Låt svalna. Fyll chokladformarna med röran och sätt i frysen. Servera halvtinade till kaffet.
Det rosa som ligger på är florsocker, vatten och karamellfärg.
Visar inlägg med etikett Recept. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Recept. Visa alla inlägg
söndag 22 april 2007
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)